| 包装方式 | 箱装 | 原料与配料 | 黍米黄酒 | | 等级 | | 储藏方法 | 密封 | | 原产地 | 上海 | 特产 | 否 | | 产品标准号 | Q/BADG 0001S | 产品类别 | 花雕酒 | | 生产厂家 | 上海市金山区枫泾镇白牛路70号 | | 和酒 | | 保期 | 3（年） | 树型 | 属性值 |
•产品简介： 古代的一种酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，乾姜一分，鸡舌香一分，荜拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。”一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。几种不同种类的酒调和在一起，如“鸡尾酒”等亦称和酒；此时和酒亦可作动词用。在市场竞争日益激烈的，冠生园集团一丝不苟地做好“和”酒系列产品，运用本公司强大的技术实力，对和酒从原辅材料进厂检验、温浸、配料、熟化、滤酒、灌装、贮存等整个生产流程进行严格的控制。早在1998年本公司通过了体系的认，（2003年换版认）2003年本公司又通过了HACCP食品安全保体系的认。从而在产品管理和食品安面确保了产品的。
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