品名：Royal Dutch骑士16度烈性啤酒 净含：500ml 产 地：德国 配料表：水、麦芽、啤酒花 保期：15个月 骑士啤酒厂家简介 豪夫堡沃特斯酒厂始建于1627年，迄今已有386年历史，酒厂坐落在德国东部的布伦瑞克市。 酒厂酿酒的宗旨为： 始终坚持传统是酒厂生生不息的源泉 骑士啤酒，遵循采用麦芽，的传统发酵技术，芳香浓郁的酒花，配以泉水，使骑士啤酒口感柔顺醇厚，回味无穷。 骑士啤酒是目前上的具备将16°酒精含啤酒产化的啤酒，足以明其精湛的啤酒酿造技术及悠久叼造历史。
骑士啤酒商品特性 味重偏苦，恰恰是用料扎实的直接体现。“味苦”来自啤酒花中的阿尔法，阿尔法是种苦味物，有抗癌、利尿、解的功效。 使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。由于酒花具有的防腐力，故啤酒无需添加有的防腐剂。 形成啤酒良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫。 有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒。
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