08年酿造金门823纪念酒 高价酒改走平民风 【产地】：台湾金门 【规格】：600ml/盒 1件=12盒 【酒度】：58度 【保存期限】:无限期 金门823纪念酒在文化中是富神性与灵性的一种物,它既是物态文化,又是情态文化,与哲学、美学、文学有着密切的精神联系。金门823纪念酒的诞生和金门823纪念酒文化的生成及演变历史与文化的根本——农文化密不可分,文化的丰富博大与金门高粱酒文化相映而荣、相得益彰。从文化内上审读,金门高粱酒文化与思想及文化精神有着历史与文化的通约性。金门高粱酒文化凝聚了文化"天人感应"、"天人合一"的自然精神,集中体现了"和文化"的思想理念,是一种妙通人性、曲尽"人伦之美"的情感文化。 “高粱酒”是一种文化,一门艺术,内蕴了哲学与美学、历史与文学、自然科学与人文科学等极为丰富的人类文化内容。中西方文化史上,高粱酒在人类文明与发展史上占据着十分重要的文化位置。王公祭祀大典以“高粱酒”为上品,将士出行或庆功要以“高粱酒”壮威;节日筵宴常设高粱酒助喜庆,朋友聚
那么，的高粱高粱酒酿造究竟始于何时呢？ 战国时期成书的《黄帝内经·素问》认为高粱酒在传说中的黄帝时代有了。汉代人写的《丛子》也认为高粱酒的产生在尧舜之时。这两种说法虽有不同，但值得注意的是将高粱酒的产生都提到夏禹之前。 唐朝人陆龟蒙在《笠泽丛书》中曾提到舜的盲父瞽叟曾用高粱酒去害舜的传说。宋朝人寇宗爽在《本草衍义》中也说：“《本草》中已著高粱酒名，信非仪狄明矣。又读《索问》，首先以妄为常，以高粱酒为浆。如此则高粱酒自黄帝始，非仪狄也。”在古代，人们由于不能正确理解人与自然界的关系，往往将许多发明创造归功于某个帝王或英雄，这显然是不历史事实的。在这些传说中，影响大氮过于所谓杜康或少康造高粱酒之说。宋朝人高承在其所著《事物纪原》中，引了《博物志》、魏武帝诗、《玉篇》和陶潜《述高粱酒·题注》，而后认为“不知杜康何世人，而古今多言其始造高粱酒也。一曰少康作林高粱酒”。《世本》里也提到杜康和少康，但《说文解字·中部》却说：“古者少康初作箕帚、秫高粱酒。少康，杜康也。”晋朝人江统在《高粱酒诰》中怀疑过仪狄、杜康造高粱酒的说法。他说：“高粱酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”江统的意思是说，高粱酒的产生并不是黄帝、仪狄、杜康等人的发明创造，而是人们将煮熟了的剩饭无意中丢在野外树林里，“郁积成味，久蓄气芳”，是通过自然发酵而成的。
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