| 白色素;我公司生产的食用白色素是国内,一家件的食品级白色素生产企,食用白色素呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用也更低。二氧化钛白色素具有很强耐、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。二氧化钛适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 食用白色素参考用: 0.03-0.1%(以成品总计) Ⅲ 白色素工艺技术要点: 用适的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ 备 注: 食用白色素在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。白色素A(液体) Ⅰ 产品说明: 液体二氧化钛是在粉未白色素础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。我公司还有以下规格的白色素:面粉级白色素,饮料白色素,高分散白色素,魔芋食品白色素,蘑菇增白剂白色素,糖果白色素,乳制品白色素,食品级钛白粉、白色素(A)、、、、、、 |
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