| 原料与配料 | 茶叶 金盏 茉莉 千日红 | 等级 | 特级 | | 生产日期 | 2012 | 储藏方法 | 正常常温下保存 | | 是否进口 | 否 | 包装规格 | 10000 | | 原产地 | 福建 | 特产 | 否 | | 净重 | 千克 | 生产厂家 | 福鼎点头 | | | 工艺茶 | 保期 | 通风,干燥,无异味条件下可保存 | | 售卖方式 | 散装 |
工艺茶简介: 特殊花形工艺茶,平常我们习惯称工艺茶,是新创名茶,是一类由多个茶芽扎成形的花形茶,属烘青绿茶类,主产于福建闽东福鼎。工艺茶大都为手工制作,于谷雨前采摘一芽一叶尚未完全展开之鲜叶,经青、轻揉、初烘理条、选芽装筒、造型美化、定型烘焙、足干贮藏等制造工序而成。 工艺茶的制作概括可以分为三个过程: 一、茶叶包裹中的干花花蕊的制作: 将手工精心拣选过要求的可食用鲜花(如茉莉花,千日红等)烘焙于九成干后用棉纱线串过花蕊,整理成型后烘焙至足干。 二、外包茶叶造型的制作: 用2-7厘米的带茎茶芽经工艺处理后,其中下部由一道或多道棉纱线捆匝成束。 三、整体造型: 把已整理的干花(工艺中的条)由细线系固在成束带茎茶芽(制作工艺第二条)的捆匝处,再模压成各种形状(如球形、蘑菇形等),然后烘焙足干。 我司工艺茶品种—百合花篮(花好月圆): 配料说明:百合花,茉莉花,银王。
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