中茶牌南糯印象七子饼茶

评判普洱熟饼茶品的标准产品，内滋味浓厚,发酵度较高，陈香，茶汤泽枣红明亮，滋味醇回甘顺,枣香味陈香显露，热嗅香气显著浓郁，且纯正；冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。茶性温和可口,老少皆宜,久藏更香;本品的茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之点，适合品尝或收藏。常饮可利尿、降血脂、消食、减肥、提神、醒酒、促进新陈代谢、增强人体免疫力、抗衰老、祛除疲劳之功效。

[生茶]
是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。

[熟茶]
是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。

南糯山大树普洱生茶，精选西双版纳勐海县南糯山大叶种晒青毛茶为原料，经严格筛选，精致而成，其饼形匀整合规，松紧适度，便于后期陈化。此茶条索匀整，状实，略显毫滋味浓郁，口感较柔顺，苦涩适度，香气清醇，回甘生津良好，平直中和平正。

简介：位于勐海县东侧，平均海拔1400米。在傣语里面，南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以  哈尼族为主，族人将吃不完的竹笋制作成笋酱，为当时地方首领所喜爱，要求该山寨每年进贡笋酱，后来把此山称作南糯山。 

    爱尼人(哈尼族支系)在一千一百多年前的唐代南诏时期，开始定居南糯山。而在僵尼人定居南糯山之前，已有浦蛮人在此居住。浦蛮人即的布朗族，是古代濮人的后裔，是他们早在南糯山上开始种植茶叶。目前南糯茶区保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

    大叶种野生野放茶特：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品；上颚中段舌尖甜香、甘韵在舌面中段，汤滑口，涩度稍高。