茶厂大批发有意者请联系:13757278811(王)或 QQ:36061087 本产品介绍: ※本款为:芳羽牌 安吉白茶 2011新茶※生产日期:2011年4月17日
【实物拍摄】店主真实拍摄,因光线原因,可能存在一定差,以收到实物为准! 一、干茶 二、茶汤 三、包装 安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发帝芽为白。在谷雨前,渐淡,多数呈玉白。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶泡后,其叶底也呈现玉白,这是安吉白茶特有的性状。 安吉大明山茶厂坐落于素有“白茶之乡”美称的浙江省安吉县,是一家集产、供、销于一体的白茶生产厂家。茶厂现有生态白茶地300余亩,地理位置得天独厚,常年云雾缭绕,周围群山起伏,土壤肥沃,有机丰富,正是这种得天独厚的环境和独特品种资源孕育了茶中奇葩——安吉白茶。 园区生产严格执行有机食品标准,杜绝使用化学合成物,按照有机农生产体系和办法生产出鲜叶,洁净化生产厂房通过QS认,在加工、包装等过程中不受任何化学品的污染,是无污染的生态有机白茶。其生产的“芳羽”牌安吉白茶,品上乘,曾获济南第三届茶博览会名茶评比金奖,2008“中绿杯”名绿茶评比金奖等。 我们以“信誉、佳”为经营宗旨,以“回归自然、品味人生”为经营理念,本着“以客为尊”的经营原则竭诚为广大客户服务,本网店为安吉大明山茶厂淘宝直销店,所有安吉白茶皆为茶厂直销,价格惠,保障,热忱欢迎新老顾客垂询惠顾。 |
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安吉白茶-作用 安吉白茶,是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体,是茶树中的特异性品种。由于这种茶树代谢机能的特异性,低温时抑制了叶绿素的合成,但显著的提高了游离氨的生成,因此,早春白茶的游离氨含一般均在6%以上,高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含只有2%—4%。茶叶中游离氨由20多种氨所组成,其中茶氨要占氨总的50%—60%。这种茶氨是茶的特征性成分,到目前为止,除一种中有少发现外,其余动植物中均未发现。 近据2003年第8期《茶叶信息》称:美国科学院学报》 《报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的素分泌增加5倍。素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨”的物,这种茶氨在人体肝脏内分解为乙,而乙又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害弟力。 据此研究成果认为:喝茶能使血液免疫细胞素分泌提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨含要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,在当前抗击“非典”的非常时期,多喝安吉白茶肯定对抵御病侵害更有好处。 安吉白茶经生化测定,发现其中氨含很高,在6%左右,高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化础。而氨高特别是高含的茶氨,有利于血液免疫细胞促进素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对提高记忆,降血压,减肥,护肝等都有明显作用。茶学家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏,营养,经济三大价值,其它绿茶不能与之相比”。 |
安吉白茶—冲泡方法 | |
观:安吉白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品越高,越显尊贵。闻香:嫩香是安吉白茶的特,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品越高 。赏奇:用85摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤嫩绿明亮,此时,安吉白茶的独特性状达到至纯至美。 | | 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入高境界。 添水:待茶汤饮至茶杯的三分时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。备注: 茶叶品级:安吉白茶分为、特级、一级、二级共四个等级。 茶叶贮存:环境以清洁、干燥、阴凉和无异气味为佳;建议冷藏,温度以5℃至8℃为宜。 |
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安吉白茶-外形特征 |
| 安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。 | |
安吉白茶—介绍 | |
1982年,人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。这里生长着安吉白茶和西湖龙井。两相对照,安吉白茶茶树的颜明显较浅。更加神奇的是,茶树茶芽颜会随着时令发生变化:清明前帝叶是灰白的;到了谷雨,嫩叶会逐渐转绿,直到全绿。安吉白茶的产茶期较短,一般只有一个月左右,这使得白茶更显娇贵。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。2003年,经家考,宋徽宗所讲到的白茶是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。 | |
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