| 捷荣 | 产品类别 | 小种红茶 | 商品条形码 | ----------------- | 卫生许可 | --------------------- | 产品标准号 | Q/TW0010S | 净重 | 2270(g) | 保期 | 24 | 原料与配料 | 红茶 | 等级 | 级 | 生产厂家 | 珠诲捷荣 | 外包装 | 绿红色 | 特产 | 否 | 储藏方法 | 阴凉干燥处 | 生产日期 | 近期 | 售卖方式 | 包装 | 原产地 | 广东 | 包装规格 | 2.27千克/包*4/箱 |
冲泡方法: 1、 按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是次拉茶。 2、 将茶袋放入另一个红茶壶中,再用次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶。 3、 再拉第三次, 4、 在茶汤中加入全脂奶粉。 5、 依个人喜好加入适糖,搅拌后即可饮用。
听说一杯好堤茶,红茶与牛奶适当的比例为5:1。香港的茶餐厅不但有「学习精神」,更创出「丝袜奶茶」。茶餐厅的招牌丝袜奶茶,是把数种茶叶放进丝袜裏,用丝袜过滤茶渣,使奶茶变得更香滑。那份集幼滑、茶香、浓郁於一身的味道,实在无可取代。很多人说香港大排档泡制丝袜奶茶,香味浓郁且与别不同,名字更惹人遐想。 关于茶叶,这里有些小窍门:立顿红茶的小罐一磅装粗茶叶,是百搭“茶胆”及,可配立顿的幼茶再加些少橙茶,车仔红茶配福将的粗幼茶也不错,当然用天砰茶的粗幼茶叶再加立顿红茶的小罐一磅装粗茶,也是很好的搭配。除了茶叶之外,奶也是不可忽略的重要环节,全脂或半脂奶可直接影响到茶的素,好用黑白水牛奶。
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