我厂提供肉丸加工、鱼丸加工、牛肉丸加工一整套流水线丸子加工设备。福州鱼丸加工设备，由鱼肉鱼刺分离机+慢速拍打鱼浆机+包心包馅丸子机+煮丸子水槽四台设备组成。
首先步：将新鲜的活鱼进行宰，掏取内脏，鱼头不要，剖成薄鱼块，放入鱼肉采取机里面进行鱼肉鱼刺的分离，制作鱼糜。我厂鱼肉采肉机型号多种多样，有经济实惠型160型号（6080元）和200型号（7980元），和200不锈钢型号（14900元）和300不锈钢型号（价格16900元）
下面介绍的是160型号采肉机，价格6080元
  
第二步：将提取的鱼肉和盐、味精、淀粉、水等配料一起搅拌拍打成鱼浆。所用的设备是慢速肉丸打浆机，采用的是一字钝片，可以将肉蛋白拍打出来，使得肉浆非常具有弹性！做出的丸子很有嚼劲。下面用的是36型号慢速打浆机，价格是3860元。
  
第三步：鱼丸成型，用包心机成型鱼丸。将打好的鱼浆放入包心包馅机内，机器自动成型出来鱼圆。我厂生产的这款包心机是三代包心机，机器出丸子速度200个左右/分钟，配备三套模具，可做28毫米，30毫米，32毫米直径大小的包心包馅丸子。福州鱼丸的佳选择！价格27900元。
  
后一步：丸子定型，用的是我们赣云牌的煮丸子水槽，原价5000，加高煮丸子水槽价格6000元。水槽内设有电发热管、螺旋浆、水温感应装置，均通过电源控制面板相关按钮控制水槽内水温值、水流速度；当水温小于设定的水温值时，电发热管自动接通电源给水加热至设定水温值后断开电路，并用有机玻璃作为水槽盖子，即防止水温流失、灰尘进入，又便于观察、耐用和安全；水流速度可通过调整水槽内螺旋浆的转速进行控制，水槽两端弧形设计利于水形成内循环流动。电源控制面板还设计有微电脑定时开关，可预先设定水槽的启动时间
福州鱼丸一整套流水线设备是这样的工艺流程，购买我厂设备，我们有配方增送。生产有需求话我们可以推荐秀工艺师教学。
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