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氯化镁（magnesium chloride），化学式MgCl2。 [1] 该物可以形成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包含了六个结晶水。 [2]工上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，易容入水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改剂；麦芽糖化处理剂。、安庆铸石粉、巢湖铸石粉、六安铸石粉、池州铸石粉、宿州铸石粉
广泛应用于冶金、矿山、煤炭、电力、石油、化工、机械、建材、轻工 供暖等工部门，作为耐磨层、防腐隔离层及有关设备衬里。铸石粉，又名辉绿岩粉。是以生产铸石异的原料----辉绿岩为主要原料，将结晶好的铸石经破碎、球磨而制成的。具有异的耐酸碱性能。呈淡灰色粉状细粉，主要成分是二氧化硅和氧化铝，并含有少其它氧化物和氧化铁、氧化钙、二氧化钛等。铸石粉可以配制成耐酸（碱）胶泥，耐腐蚀性能是耐酸水泥的10倍以上。它与铸石砂，铸石骨料混合可捣碳水化固成腐蚀或耐磨混凝土，应用效果特佳。制成的一种晶粒细微、致密的非金属工材料。
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