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①设备的核心部件使用加工中心加工，精度高，保障设备运行平稳、噪音低。
②斩刀材为特殊刀具钢材，无需刃磨并且不易生锈、
③锅底和刀尖的距离可调。
④大型斩拌机的配电箱独立安装，密封防水效果良好，用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。
⑤斩锅使用唐山锅，铸造成型，无冷凝点，可以在锅底加装放水口。
⑥整机全部采用食品级不锈钢材，表面经过拉丝抛光处理，美观大方，清洗方便。
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