供五味子苗木高1米500万株

供五味子种子20吨
供五味子苗木高1米500万株

【生长环境】五味子多生于湿润、肥沃、腐殖层深厚的杂木林、林缘、山间灌木丛处

。喜光、喜湿润、喜肥，具有适应性强的特性。

【种植技术】

1、选地整地：选择土壤肥沃、地疏松、排水良好的沙壤土，深翻细耙，施足底

肥。一般翻地深度25～30cm，每667㎡施厩肥4000～5000kg。于播前作畦，畦高20cm，

畦宽1～1.3m，畦长视地形而定。

2、种植方法：

(1)种子繁殖：五味子种子皮坚硬，有油层，不易透水，出苗困难，应于播前进行种

子处理。先将五味子果实用温水浸3～5天，搓去果肉，洗出种子，漂去秕粒，然后进行

催芽。用种子的3倍湿沙充分拌匀，以种子互不接触为度。再挖深、宽各50～60cm土坑

，将种子放于坑内，上盖一层草，再盖土20cm。四周挖好排水沟，以防雨水灌人。在催

芽过程中，要经常检查，防止发霉。一般沙埋处理70～90天，见胚根稍露，即可播种。

(2)播种：以春播为宜。于畦面横向开沟，行距15cm，沟深5cm左右，将种子均匀撒

于沟内，覆土2～2.5cm，适当镇压，覆盖一层薄草，用绳子固定，以保土壤湿润。一般

每667㎡播种5kg左右。

(3)移栽：一般选2年生苗移栽，1年生壮苗也可。栽后易成活，新生根较多，植株生

长旺盛，成活率达80%以上。采挖野生苗移栽，因无主根、侧根，只是根茎且不定根又是

从根茎上再生，而移栽后缓苗期较长，原须根多枯死，成活率低，生长不旺，生产上采

用不多。

移栽于春、夏、秋三季均可，以春、秋两季为好，成活率高。春季应在芽未萌动之

前，秋季应在落叶后，夏季移栽于雨季挖苗带土坨。于畦面开穴，穴距、穴深各30cm。

穴底施适厩肥，覆一层土，然后栽苗。栽时将根舒展开，填一部分土，随之轻轻提苗

，再填土踏实，然后灌足水，待水沉下再填土封穴。

【栽培管理】

1、搭架：以搭设立架为好，有利通风透光，产较高，因五味子为多年生植物，生

产多用三角铁或水泥柱作立柱。立柱长2.6m，埋入地下30cm，好用水泥固定。可用8号

或10号铁丝，于立柱中部及上部，横拉两道。再按每株插4根竹竿，竿距12～15cm，要求

排列整齐，用细铁丝将竹竿固定在铁丝上。待五味子新枝伸长35～40cm时，即引蔓上架

。每株要培养4条基生枝，将每条主蔓顺时针方向缠绕竹竿上，并用绳固定。

2、育苗期管理：

(1)遮阴：播种后20～30天，即陆续出苗。应经常检查出苗情况，以防覆草压苗。当

出苗达60%～70%时，去掉覆盖率，用树枝搭起简易棚遮阴，幼苗正常生长。

(2)灌水：幼苗对水分要求比较严格，怕干旱，当表土层干达2cm时，及时灌水，灌

水后畦面出现板结时，结合除草适时松土，破除板结层，防止水分蒸发。

(3)间苗：幼苗抽出3～4片真叶时，及时间苗，按株距6～10cm定苗后可将阴棚撤去

。

(4)追肥：第1次追肥，可在撤去阴棚后进行，每667㎡追施尿素10kg；第2次在株高

10cm左右进行，每667㎡施过磷酸钾15～20kg。

3、定植期管理：

(1)除草松土：除草结合松土进行，每年生育期要进行多次，做到表土层疏松，田间

无杂草。

(2)灌溉、施腮：五味子为浅根系植物，不耐干旱，生育期间应保持土壤水分、养分

充足，促其根系发达，生长旺盛，结果率高。生肥、水不足，枝条细弱，越冬芽小

，特别是每年的生育前期肥水不足，影响花芽分化，多形成枝芽，花芽也多出雄花；开

花坐果期肥、水不足，会引起落花、落果，影响产，应视土壤水分状况及时进行灌水

，并要追肥，一般于5月上旬进行第1次追肥，每667㎡施尿素20kg，促其生长发育；于6

月末进行第2次追肥，每667㎡施过磷酸钾40kg，促其果实生长和成熟。

(2)剪枝：剪枝是调整植株营养合理分布，决定高产、稳产的重要措施。因此，人工

栽培必须及时进行剪枝。

据调查一棵8年生植株，有主蔓一条，支蔓两条。主蔓总长403cm，两条支蔓分别长

达60cm、260cm。其主蔓1～4年共生长伸长186cm，此段已老化，无枝、无叶；5～7年伸

长151cm，枝叶由少到多，并有少果穗，占全株25%；8年伸长的上部主蔓长60cm，两条

蔓120cm，枝、叶茂盛，大结果。结果穗数占75%，说明了植株的上端具有“势

”。这为如何修剪提供了依据。

修剪方法：剪枝应剪去短果枝，控制茎生枝，保留中、长果枝。剪枝时期应于每年

冬季或早春芽未萌动前进行。具体操作是控制基生枝，只选留3～4个使壮条培养结果，

其余基生枝全部剪掉或从根部刨除。剪去果枝，因多年生短果枝开雄花多，结果性能差

，要全部剪去；疏去过密的中、长枝条，以利通风，并促进开花结果。同时在剪枝时要

注意将病虫株、徒长株、瘦弱枝、老龄枝和不结果枝条剪去，以集中养分供给结果需要

，确保丰产丰收。

4、病虫害防治：

(1)病害：主要为叶枯病。于6～7月发生，先由叶尖或叶缘开始浸染，逐渐扩大，直

至枯黄脱落。防治方法：可用托布津50%可湿性粉剂800倍液喷洒叶面，或退菌特喷布，

每隔10～15天喷1次。

(2)虫害：育苗期多发生蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫，可用毒饵防治。定植期主

要害虫为卷叶虫，可用50%倍晴松乳剂1500倍液喷杀。

【收获与加工】移栽3年有一定产，4～5年大结果。正常年景一般每667㎡产干

货150kg左右。采收期以果实呈紫红色、皮肉厚、有油性为宜。一般北方产区于10月中旬

采收。若抢青采收，晒干后颜色暗，多为干焦粒，无油性，差。采回后，置阳光下

晒干即成。遇雨天可炕干，有条件的也可采用干燥室干燥。温度不宜过高，以免挥发油

散失，变成焦粒。干燥过程中，要勤翻动，防止发霉变。干后，拣去果枝及杂。