灶源20KW学校炒菜锅 600人食堂炒菜用多大的电灶 电磁加热设备是选用磁场感应涡流加热原理，它运用电流经过线圈发生磁场，当磁场内之磁力经过含铁锅底部时，即会发生许多之小涡流，使锅体自身自行高速发 热，然后再加热于锅内食物。电磁加热拌和锅选用ZUI新电磁加热原理和的微电脑温度控制技术，是现在食物加工作ZUI的、功用较完善的热加工和热处理设 备。
b.电磁炒锅产品特征
1.能效、节能，作费用更低；
2.设备、操作简略，占地面积小，削减配套本钱；
3.能显着改善作环境和卫生状况；
4.运用安全，电磁加热设备选用感应式加热；
5.多重自动维护功用，体系过温维护和锅体过温维护。
灶源20KW学校炒菜锅 600人食堂炒菜用多大的电灶
1、选用技能的德国IGBT高功用模块规划，功用超卓，作超安稳
2、多重立体防辐射维护，避免磁场泄露，防漏电18重安全防护
3，智能数字机芯,中文液晶显示器，具有无锅检测、超温维护、主动缺点检测、电压过高过低及缺相，用多大功率，多少电流，炒菜用多少度电，
4，EMC电磁兼容模块规划，维护电网及电器设备安全
5，国内IP44防护等级安全维护，运用更定心
6，全铜条搭桥技能，耐电流冲击性性更强，抛锅高度可达16CM，更快更安稳，
7，RVH热散技能，IGBT模块和机芯温度比一般机芯要低25℃，机芯寿数更长
8、八档火力循环调度，均衡功率输出，超大线圈,360度循环加热，加热盲区小，烹饪操作更便当
9、主动出水功用，满足烹饪用水需求，更显人道智能化；
10、外壳实在全封闭规划，防水、防油*、防甲由，防老鼠等
11，无明火，无*尘，无废气，超静音规划（45分贝以下），化厨房环境
12，选用韩国PSUB的微晶玻璃，耐380℃高温，微晶玻璃寿数更长
13，选用国标201不锈钢资料，做工详尽，人道化规划，长久经用，易清洗
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