| 蓝莓 国外医学界通过多年大的临床使用和科学探讨，明蓝莓具有以下几种功能： ：增进视力。临床医学报告显示，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中透紫的再生成，可预防重度近视、视网膜剥离，同时对现代中老年人的眼干、眼涩、见风流眼泪以及老年性花眼具有非常明显的效果。同时对先期白内障、眼底黄斑组织变、夜盲症、视网膜病变具有非常显著的治疗效果。 第二：改善人体睡眠。随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，在我们现代大多数人群中，患有失眠、多梦的多种症状，蓝莓中的花青素可以渗入细胞，保护细胞膜，不被自由氧化，具有强抗氧化和抗过敏的功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，改善人体的睡眠，使睡眠能够得到彻底的改善。 第三：对老年性尿频、腺炎以及泌尿系统方面的感染具有非常显著的效果。 第四：刺激一氧化氮的合成 第五：预防癌症。日本和美国将蓝莓列为抗癌食品的首位，花青素清除自由的功效可使癌细胞无法顺利的扩散，借此保护更多的细胞不被癌细胞侵蚀，另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解酶和蛋白酶，而花青素能够保护蛋白不受蛋白酶的影响，像乳腺癌的致病便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展有很好的抑制作用。 第六：口服的皮肤化妆品。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤光滑，富有弹性。 综上所述，因为蓝莓中所含的花青素是上常见的41种水果蔬菜中含高的，所以粮农组织推荐蓝莓为五大健康食品，被誉为“黄金浆果”，“果中”，日本称之为“视力果”。因为它的稀有性，没有被国人所认识和了解，每年所产的野果，全部被当做原料加工成速冻果出口，而国人却不能享用它，实在是我们兴安人的一种失落。⑴蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 ⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。⑶延缓脑神经衰老，增强记忆力。⑷具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用为显著。⑸具有抗癌作用 |
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