| 祥兴 | 商品条形码 | ------ | 类型 | 果肉 | 卫生许可 | 有 | 产品标准号 | 有 | 净重 | 15KG | 原料与配料 | 大台农芒果 | 保期 | 12个月 | 原产地 | 广西 | 生产厂家 | 合浦祥兴果汁食品有限公司 | 储藏方法 | 冷冻保存 | 等级 | | 规格 | 15KG/箱 | 生产日期 | 2013年 | 售卖方式 | 款到发货 | 特产 | 是 |
大台农芒果肉:黄或浅黄果肉,香甜适可,不也不会太甜,适合制作果浆,果汁,饮料,各类食品馅料等。 粤引台农芒果,是1994年从台湾引进的芒果品种,由广东省农科学院果树研究所、徐闻县水果蔬菜研究所选育。来源于台湾(台农一号)株系。果实含可溶性固形物20%左右,100毫升果汁含0.39克、维生素C 19.58毫克、全糖15.40克、还原糖4.80克、蔗糖10.70克,品佳。 芒果为着名热带水果,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有"热带果王"之誉称。 芒果的产品有速冻芒果块,速冻芒果原浆,芒果原浆(常温)等。可以根据客户要求加工。这些芒果可以制作的产品:可以制作果汁饮料、果冻、果露、果酱、果脯、沙拉、芒果布丁、芒果糕、饼干、烘焙食品、蛋糕、淇淋、甜品、冷饮等等。 芒果除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果粉、蜜饯及各种腌制品。 芒果的营养价值: 芒果果实营养价值极高,维生素A含高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖11%-19%,蛋白0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微无素〈硒丶钙丶磷丶等〉含也很高。 芒果、香、味俱佳,有果王之称。果实营养丰富,糖含高达12%~20%,含蛋白5.56%,脂肪16.1%,碳水化合物67.29%,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,且以维生素A含高。此外还含有少的钙、磷、铁及其他矿物。果实既宜鲜食,又适加工,可满足消费者对果品多样化的需要。 咨询热线:0779-7502889/7501998 手机:13978921799 13907891228 在线咨询服务QQ:649815669 1276477764 58701216 邮箱:@ 公司官方网:
|